LVINO CASTILLO AZA TINTO ROBE RIBERA DUERO 3/4

Castillo de Aza Roble es un vino tinto joven con crianza elaborado por bodegas J.García Carrión. Este tinto, con D.O. Ribera del Duero, se elabora con uvas seleccionadas de la variedad autóctona Tinta del País (Tempranillo), recolectadas en su punto óptimo de maduración. Se caracteriza por su color cereza intenso, su aroma intenso con variedad varietal y sabor persistente con suaves taninos.

Un vino tinto joven con crianza de 90 días, alternando maderas de distintas procedencias, que sugerimos maridar acompañando todo tipo de carnes y platos de cocina internacional.

 

Castillo de Aza Roble

Este vino tinto joven, con crianza, se elabora con uvas de la variedad autóctona Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos propios o de parcelas seleccionadas, propiedad de agricultores con los que se mantiene un estrecho contacto durante todo el año. La vendimia es tardía. Se efectúa alrededor de la segunda semana de octubre, con el fin de conseguir una alta concentración de polifenoles y un buen extracto.

La maceración es larga, de 25 a 30 días, con remontados suaves al abrigo el aire en su fase final. Una vez descubado y prensado ligeramente, se trasiega a barrica donde hará la fermentación maloláctica.

LVINO CASTILLO AZA TINTO ROBE RIBERA DUERO 3/4

SKU: 91049
4,00 €Precio

    *En Lorca, Puerto lumbreras, Águilas, Totana y La Hoya. En compras superiores a 50€