CASA ERMITA 3/4 CRIANZA
  • Variedades: ,60% Monastrell, 25% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon

  • Nota de cata: ,Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega. Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva. Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada. Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). En la boca, presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble. Retronasal que evoca el carácter mediterráneo.

  • Maridaje: ,Asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, charcutería, pescados azules, quesos de buena curación, guisos de caza, etc.

  • Temperatura de servicio: ,Servir entre 16 y 18ºC.

CASA ERMITA 3/4 CRIANZA

SKU: 87206
7,20 €Precio

    *En Lorca, Puerto lumbreras, Águilas, Totana y La Hoya. En compras superiores a 50€